Zoemi Le Reve Champagne Grand Cru “Belemnite” Blanc de Blancs Brut NV [シャンパーニュ]
ゾエミ・ル・レイヴ シャンパーニュ グラン・クリュ ベレニット ブラン・ド・ブラン ブリュット NV
とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
いわゆる洞爺湖サミット公式晩餐会指定ワインの格上シャンパン。
ボトルの裏側には日本語で「夢」という文字がラベルに印されている。
樹齢50年以上の古木。
シャルドネ100%のビオシャンパン。
外観は淡い小麦色。
香りは、ミネラル、青リンゴ、イースト、ナッツ、ハチミツ。
非常にきめ細かく、若干力強さもあるクリーミーな泡。
味わいには一見黒ブドウが入っているかのような濃厚さを感じる。
酸味も適度に尖っており、料理に合わせやすい印象。
アフターも充分長め。
泡が抜けた後も、濃厚な味わいを楽しめる。
小売で3千円台のようなので、間違いなく買い!
とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
いわゆる洞爺湖サミット公式晩餐会指定ワインの格上シャンパン。
ボトルの裏側には日本語で「夢」という文字がラベルに印されている。
樹齢50年以上の古木。
シャルドネ100%のビオシャンパン。
外観は淡い小麦色。
香りは、ミネラル、青リンゴ、イースト、ナッツ、ハチミツ。
非常にきめ細かく、若干力強さもあるクリーミーな泡。
味わいには一見黒ブドウが入っているかのような濃厚さを感じる。
酸味も適度に尖っており、料理に合わせやすい印象。
アフターも充分長め。
泡が抜けた後も、濃厚な味わいを楽しめる。
小売で3千円台のようなので、間違いなく買い!
【6本以上ご購入で送料・代引き無料】ラ・スル・グロワ・“ゾエミ・ル・レイヴ”・グラン・クリ... |
Domaine Jean-Francois Coche-Dury Meursault 2005 [ブルゴーニュ]
ドメーヌ ジャン・フランソワ コシュ・デュリ ムルソー 2005
とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
シャルドネの神様と言われる造り手のワイン。
外観は小麦色。
香りは非常に豊かで複雑性があり、草、新しい藁などの青っぽい香りに、バター、ナッツ系の香り。
その他、マンゴー等の高級トロピカル系の香り。
飲み心地にはそれ程オイリーな感じは無く、とてもお上品。
香り・味わいを支える酸味に芯があり、バランスの良さはさすが。
そして、長い余韻に飲み応えを感じる。
今飲んでも充分美味しいのだけれど、かなり長熟できるポテンシャルがある。
上手い表現は出来ないけれど、これまで飲んだことのあるムルソーとは格段に違う。
とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
シャルドネの神様と言われる造り手のワイン。
外観は小麦色。
香りは非常に豊かで複雑性があり、草、新しい藁などの青っぽい香りに、バター、ナッツ系の香り。
その他、マンゴー等の高級トロピカル系の香り。
飲み心地にはそれ程オイリーな感じは無く、とてもお上品。
香り・味わいを支える酸味に芯があり、バランスの良さはさすが。
そして、長い余韻に飲み応えを感じる。
今飲んでも充分美味しいのだけれど、かなり長熟できるポテンシャルがある。
上手い表現は出来ないけれど、これまで飲んだことのあるムルソーとは格段に違う。
ムルソー 2005 / コシュ・デュリ MEURSAULT 2005 / COCHE DURY |