Sabor Real Crianza 2007

サボール・レアル・クリアンサ2007



エノテカ･オンラインのセットで購入。
1本あたり1,700円くらい。
定価は3,200円。

パーカーポイント91点。

熟した黒系果実、こけもも、セージなどのハーブの香り、タバコや木樽のニュアンスも併せ持ちます。円熟した柔らかな厚みのあるボディで、しっかりとしたコクがあります。時間が経つと、しっかりした野性的な味わいに変化し、また別の味わいが楽しめます。

外観は結構な紫を帯びた深いガーネット。

香りはジャミーで厚みがあり、モカ、ココア系のニュアンスに、ダークチェリー、ブラックベリー、カシスなどパワフルなインパクト。
アルコール感も高く、スパイシーな香り。
ジャム、カラメル系のイメージが印象的。

ややタンニンがしっかりしており、酸も充分乗っている感じで、口当たりも割りとスパイシー。

余韻にも果実味がいっぱいで、じっくり飲み応えのあるコストパフォーマンスの高いワイン。

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