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Domaine Jean-Francois Coche-Dury Meursault 2005 [ブルゴーニュ]

ドメーヌ ジャン・フランソワ コシュ・デュリ ムルソー 2005

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とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
シャルドネの神様と言われる造り手のワイン。

外観は小麦色。

香りは非常に豊かで複雑性があり、草、新しい藁などの青っぽい香りに、バター、ナッツ系の香り。
その他、マンゴー等の高級トロピカル系の香り。

飲み心地にはそれ程オイリーな感じは無く、とてもお上品。
香り・味わいを支える酸味に芯があり、バランスの良さはさすが。
そして、長い余韻に飲み応えを感じる。

今飲んでも充分美味しいのだけれど、かなり長熟できるポテンシャルがある。
上手い表現は出来ないけれど、これまで飲んだことのあるムルソーとは格段に違う。


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