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Zoemi Le Reve Champagne Grand Cru “Belemnite” Blanc de Blancs Brut NV [シャンパーニュ]

ゾエミ・ル・レイヴ シャンパーニュ グラン・クリュ ベレニット ブラン・ド・ブラン ブリュット NV

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とあるワイン会で飲んだワインのひとつ。
いわゆる洞爺湖サミット公式晩餐会指定ワインの格上シャンパン。
ボトルの裏側には日本語で「夢」という文字がラベルに印されている。

樹齢50年以上の古木。
シャルドネ100%のビオシャンパン。

外観は淡い小麦色。
香りは、ミネラル、青リンゴ、イースト、ナッツ、ハチミツ。

非常にきめ細かく、若干力強さもあるクリーミーな泡。

味わいには一見黒ブドウが入っているかのような濃厚さを感じる。
酸味も適度に尖っており、料理に合わせやすい印象。

アフターも充分長め。
泡が抜けた後も、濃厚な味わいを楽しめる。

小売で3千円台のようなので、間違いなく買い!


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