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Henriot Brut Souverain NV [シャンパーニュ]

アンリオ ブリュット スーヴェラン N.V

20120913.jpg

東急東横店のセールで購入した3本で1万円のワインセットの中の1本。
1本あたり、3,333円程度。

今回は抜栓に成功。

外観は鮮やかな黄金色。
エレガントな厚みのある力強い泡。

青リンゴ、イースト、柑橘系、白い花等の香り。

味わいにも充分な果実味があり、余韻も豊か。
その他、ハチミツ、黒蜜のような雰囲気も・・・。
そして、ほんのり熟成香も感じられる。
古いヴィンテージのワインもセパージュされているのかもしれない。

酸味も非常にお上品。
といってもやっぱり、かなりしっかりした酸味ではある。

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