Domine Collin Cremant de Limoux Brut NV

ドメーヌ・コラン クレマン・ド・リムー・ブリュット NV



購入店舗は失念。
1,400円くらいだったはず。

シャンパーニュ地方よりも早く瓶内二次発酵ワインを醸していた南仏リムー地区のワイン

品種はシュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール。

外観は、ほんの僅かにピンクを帯びたやや淡い黄金色。
キレイに発泡している。

香りは、青リンゴ、白い花、ハーブ、胡桃のような感じも。
アプリコットやバターっぽい香りもやや少しありそうな。

キメ細やかな泡。
酸は丁度良い感じで、ナッツ系の味わい。
クリーミーな感じもあり、バランスの良さが印象的。

コストパフォーマンスは極めて秀でている。
ピノ主体だそうで、厚みも感じられる飲み応え。

余韻が上品で、とても豊か。
これはお買い得。

【30％OFF！】南仏で造るシャンパーニュスタイル！ドメーヌ・コランクレマン・ド・リムーブリュ... 価格：1,390円（税込、送料別）

タグ：ラングドック・ルーション ピノ･ノワール シャルドネ シュナン･ブラン

Chateau de Manissy Lirac 2010

シャトー・ド・マニシー リラック 2010



近所のワインショップで購入。
価格は失念したが、1,000円台のワイン。
60％グルナッシュ、25％シラー、15％サンソー。

外観はかなり深く赤紫がかった濃いガーネット。

厚みのある赤系果実のジャミーな香り。
ダークチェリー、ブラックベリー、黒胡椒や赤系のスパイス、黒スグリ、ハーブ、ドライプルーン。

タンニンは比較的まろやかなものの、酸はそこそこしっかり。
アルコールの高さを感じる。
余韻は中程度からやや長め。
赤い花系の印象がある。

アルコールの高さもさることながら、寒い季節に温まりたい時には適したワイン。

重たい肉料理やジビエとの相性は良さそう。

タグ：グルナッシュ コート･デュ・ローヌ