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Domine Collin Cremant de Limoux Brut NV [ラングドック・ルーション]

ドメーヌ・コラン クレマン・ド・リムー・ブリュット NV

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購入店舗は失念。
1,400円くらいだったはず。

シャンパーニュ地方よりも早く瓶内二次発酵ワインを醸していた南仏リムー地区のワイン

品種はシュナン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール。

外観は、ほんの僅かにピンクを帯びたやや淡い黄金色。
キレイに発泡している。

香りは、青リンゴ、白い花、ハーブ、胡桃のような感じも。
アプリコットやバターっぽい香りもやや少しありそうな。

キメ細やかな泡。
酸は丁度良い感じで、ナッツ系の味わい。
クリーミーな感じもあり、バランスの良さが印象的。

コストパフォーマンスは極めて秀でている。
ピノ主体だそうで、厚みも感じられる飲み応え。

余韻が上品で、とても豊か。
これはお買い得。

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Chateau de Manissy Lirac 2010 [コート・デュ・ローヌ]



シャトー・ド・マニシー リラック 2010

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近所のワインショップで購入。
価格は失念したが、1,000円台のワイン。
60%グルナッシュ、25%シラー、15%サンソー。

外観はかなり深く赤紫がかった濃いガーネット。

厚みのある赤系果実のジャミーな香り。
ダークチェリー、ブラックベリー、黒胡椒や赤系のスパイス、黒スグリ、ハーブ、ドライプルーン。

タンニンは比較的まろやかなものの、酸はそこそこしっかり。
アルコールの高さを感じる。
余韻は中程度からやや長め。
赤い花系の印象がある。

アルコールの高さもさることながら、寒い季節に温まりたい時には適したワイン。

重たい肉料理やジビエとの相性は良さそう。
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