EL VINCULO Grand Reserva“Paraje La Golosa” 2003 [スペイン]
エル・ビンクロ・グラン・レセルバ“パラへ・ラ・ゴローザ” 2003
どこかで購入したワイン。
恐らく何かのセットで購入したもの。
今の市場価格で5,000円くらい。
外観は、ややレンガがかった深みのあるガーネット。
香りは、カシス、ダークチェリー、タバコ、土や木、甘草、黒スグリ、赤系スパイス等、複雑性のある豊かな香り。
スワリングするとグラスからめいっぱい香りが広がってくる。
味わいにはややしっかりめの酸味。
果実のコンポート、プルーン系の味わいも。
余韻も充分豊かに漂ってくる。
チョコレート、モカ、ドライフルーツ。
余韻には特に干し葡萄のニュアンスが印象的。
個人的にこういうスペインのテンプラニーリョが大好き。
どこかで購入したワイン。
恐らく何かのセットで購入したもの。
今の市場価格で5,000円くらい。
樹齢60~100年ものの、しかもシングルパーセルからのテンプラニーリョ100%!をノーマルのエル・ビンクロのアメリカンオークではなく、フレンチオーク樽100%で驚異の長期熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン!
外観は、ややレンガがかった深みのあるガーネット。
香りは、カシス、ダークチェリー、タバコ、土や木、甘草、黒スグリ、赤系スパイス等、複雑性のある豊かな香り。
スワリングするとグラスからめいっぱい香りが広がってくる。
味わいにはややしっかりめの酸味。
果実のコンポート、プルーン系の味わいも。
余韻も充分豊かに漂ってくる。
チョコレート、モカ、ドライフルーツ。
余韻には特に干し葡萄のニュアンスが印象的。
個人的にこういうスペインのテンプラニーリョが大好き。
エル・ビンクロ・グラン・レセルバ“パラへ・ラ・ゴローザ”[2003]年・ボデガス・アレハンドロ... |
Proyecto Cu4tro Cava Premium Reserva 2008 [スペイン]
プロジェクト・クワトロ・カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ 2008
エノテカで購入。
セット購入で千円台後半くらいだったはず。
外観は、微かに緑がかった淡い黄色。
きめの細かい泡立ち。
香りは、レモン、ライムのような柑橘系の中に、トロピカルフルーツ系のニュアンスも。
ほんの僅かにきな粉のような香りも感じられる。
また、イーストっぽい感じも若干あるような・・・。
ハーブ、アーモンドも。
口当たりにはほんの少し大きめな泡を感じる。
味わいには、はちみつのようなイメージ。
白い花のようなエレガントな感じも。
非常に口当たりが良くジューシーな飲み心地だけれど、もう少し泡の力強さが欲しかったかな。
エノテカで購入。
セット購入で千円台後半くらいだったはず。
4種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。マカブー50%、チャレッロ20%、パレリャーダ20%、シャルドネ10%。単一年の葡萄から造れるヴィンテージ・カヴァ。
外観は、微かに緑がかった淡い黄色。
きめの細かい泡立ち。
香りは、レモン、ライムのような柑橘系の中に、トロピカルフルーツ系のニュアンスも。
ほんの僅かにきな粉のような香りも感じられる。
また、イーストっぽい感じも若干あるような・・・。
ハーブ、アーモンドも。
口当たりにはほんの少し大きめな泡を感じる。
味わいには、はちみつのようなイメージ。
白い花のようなエレガントな感じも。
非常に口当たりが良くジューシーな飲み心地だけれど、もう少し泡の力強さが欲しかったかな。
【焼き肉ワイン!】[2008] プロジェクト・クワトロ・カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ /スパー... |