Azimut Cava Brut rosé NV

アシムット カヴァ ロサド NV




近所のワインショップで購入。
千円台前半～中半だったはず。

外観は、かなりしっかりと深みのあるルビー色。
色だけ見れば、ピノ系赤ワインにかなり近いイメージ。
力強く細やかに立ち上がる泡が印象的。

香りは、チェリー、木苺、コンポートっぽい香りも少々ありそうな感じ。
チョコレートっぽい感じも。
熟れた木苺の香り、ピンクのバラのような香りも。

アタックには力強く細やかな泡が印象的。
酸はスムーズで柔らかく、泡がふわふわと広がる。
シナモンっぽさも。
タンニンはほとんどなく、コクのある飲み口が好印象。

香りは色からのイメージとは異なり、味わいには酸味を抑えたイチゴ系、カカオ、チョコレートっぽさが良い感じ。

余韻も充分。
コクがあり、飲み応えも充分。

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タグ：カヴァ ロゼ

MUREDA Sauvignon Blanc 2011

ムレダ ソーヴィニヨン ブラン 2011



近所のワインショップで購入。
900円くらいだったはず。

外観は僅かに緑がかった、輝きのある黄色。
香りは、白い花、トロピカル系フルーツ、アプリコット、ハーブ、パイン、グレープフルーツ、ライム等。
割と複雑性はある印象。

比較的厚みのある酸がアタックにあるものの、果実味が豊かなのでさほど気にならない。
ややしっかりめの余韻もあり、アルコール感も少々感じられるが、なかなかコスパの良いワイン。
カジュアルにガブガブいけそうな感じ。

スペインのソーヴィニヨン･ブランはちょっと珍しいかな。

スペインの有機農業認定団体「CAAE」よりオーガニック認証を受けたぶどうを使っています。バラ... 価格：864円（税込、送料別）

タグ：スペイン ソーヴィニヨン･ブラン