Chateau Sainte Colombe 2003 Cotes de Castillon

シャトー・サント・コロンブ 2003 コート・ド・カスティヨン



エノテカ・シャトー蔵出しワインの飲み頃！旨み熟成ボルドー6本セットの中の1本。
1本あたり1,400円程度。

ミッシェル・ロランが造るお値打ちボルドー

外観はわずかにレンガがかったしっかりめのガーネット。

香りは、熟したプラム、プルーン、ダークチェリー、なめし革、スパイス系。

酸もタンニンもまろやかな口当たりが第一印象。
実は先日開けた時にブショネだった為、交換してもらったもの。
前回の状態とはやっぱり全然別物。

ブショネ特有の苦味などは全く無く、熟した果実の旨味が存分に味わえる。
余韻も充分豊か。

シルキーなテクスチャーがなかなか良い。
少々タンニンは残るけれど、丁度飲み頃なボルドーワイン。

交換してもらえてよかった。

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