Chateau Peyrabon 1999 Haut-Medoc [ボルドー]
シャトー・ペイラボン 1999 オー・メドック
エノテカオンラインの飲み頃!旨み熟成ボルドー6本セットの中の1本。
1本あたり1,400円程度。
外観は、そこそこレンガがかったガーネット。
香りはプルーン、ブルーベリー、コーヒー系。
わずかに赤系スパイスに熟成感が混ざった感じ。
熟成感の中にも果実のボリュームはしっかり。
タンニンはまろやかなものの、酸は比較的骨格を持っている。
燻したような味わいも少々あり。
落ち着きのある余韻が豊か。
少し経てば酸は馴染んでくると思う。
まさに今が飲み頃かな。
エノテカオンラインの飲み頃!旨み熟成ボルドー6本セットの中の1本。
1本あたり1,400円程度。
外観は、そこそこレンガがかったガーネット。
香りはプルーン、ブルーベリー、コーヒー系。
わずかに赤系スパイスに熟成感が混ざった感じ。
熟成感の中にも果実のボリュームはしっかり。
タンニンはまろやかなものの、酸は比較的骨格を持っている。
燻したような味わいも少々あり。
落ち着きのある余韻が豊か。
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