六本木「キュイジーヌ フランセーズ ジェイジェイ （cuisine francaise JJ）」

六本木ミッドタウンにあるキュイジーヌ フランセーズ ジェイジェイ （cuisine francaise JJ）で会食。
夏の初めに訪れた際の備忘録。

▼エントランス


▼乾杯のシャンパーニュ


▼アミューズ
　フォアグラのクラフティ グリオットとパンデピス


▼前菜
　水タコとズワイガニのマリネとスミイカのラグー アボカドとトマト オレンジのアロマ


▼メインディッシュ
　セルダニョーとアサリ 大地と海のマリアージュ "初夏"オーガニック野菜のデッサン


▼デセール
　フロマージュブランとライム バラと苺のジュレに浮かべて


▼食後
　ホットコーヒー

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