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駒込「そば工房 玉江」 [グルメ]

1日1組の完全予約制。
およそ2年待ちの蕎麦会席。

めいっぱい、蕎麦を楽しむことが出来た。

▼エントランス
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▼食膳
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▼そばの実が入った焼きみそ
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▼そばサラダ
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▼培炉(板わかめ)
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▼そばクレープ(錦糸卵、カイワレ、キュウリ、葱、味噌)
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▼早そば
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▼鴨の南蛮漬け
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▼そば法度
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▼そば掻き揚げ
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▼なすのそばみそ掛け
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▼せいろそば
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▼おかわりのせいろそば(田舎そば)
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▼デザート
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▼蕎麦茶
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タグ:蕎麦
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