Le Haut-Medoc de Giscours 2003 Haut-Medoc

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2003 オー･メドック



WineNaviさんで購入。
2,000円くらい。

外観はややレンガがかったガーネット。
血液のような鉄っぽい紫も。

香りはミルキーなプラム、イチヂクなどの熟した果実、赤系果実のコンポート等のまろやかな印象。
その他、ミルクチョコレート、ココア、タバコ、干しブドウ、スパイス系等。

タンニンは控え目で、やや尖った酸味の後に柔らかい果実実を感じる。
熟成感のあるアフターは比較的長め。

いよいよ飲み頃を迎えてきている。
そして、酸が落着いてきた後のバランスが素晴らしい。

個人的にこのくらいの熟成感が好み。

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タグ：メルロー カベルネ･ソーヴィニヨン オー･メドック ボルドー

ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松 緑ヶ丘

ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松 緑ヶ丘

でかい！うまい！安い!! １人前で２人前分のボリュームがあるちゃんこ鍋みそ味、しょうゆ味、しお味、それをベースにしたキムチ味。さらに夏はそのスープを生かしたつけめん、ピリ辛キムチ味、しょうゆ味。まだまだ食べ足りないあなたに、名物力士みそで食べるきゅうりはいかが？

まだまだ寒い季節、暖かい鍋物が恋しくなったので。
ちゃんこ鍋の飲み放題付きコース6,300円。

内装は普通の民家の和室っぽい佇まい。
掘りごたつ式ではなかったので、ちょっとしんどかったけど、内容にはかなり満足。


▼刺身盛合せ


▼力士みそきゅうり


▼もつ煮込み


▼やきとり


▼穴子天ぷら


▼かにクリームコロッケ


▼味の選べるちゃんこ鍋（塩）

他に味噌もいただく。

タグ：ちゃんこ