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Le Haut-Medoc de Giscours 2003 Haut-Medoc [ボルドー]

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2003 オー・メドック

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WineNaviさんで購入。
2,000円くらい。

外観はややレンガがかったガーネット。
血液のような鉄っぽい紫も。

香りはミルキーなプラム、イチヂクなどの熟した果実、赤系果実のコンポート等のまろやかな印象。
その他、ミルクチョコレート、ココア、タバコ、干しブドウ、スパイス系等。

タンニンは控え目で、やや尖った酸味の後に柔らかい果実実を感じる。
熟成感のあるアフターは比較的長め。

いよいよ飲み頃を迎えてきている。
そして、酸が落着いてきた後のバランスが素晴らしい。

個人的にこのくらいの熟成感が好み。


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ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松 緑ヶ丘 [グルメ]

ドスコイ酒場 ちゃんこ芝松 緑ヶ丘

でかい!うまい!安い!! 1人前で2人前分のボリュームがあるちゃんこ鍋みそ味、しょうゆ味、しお味、それをベースにしたキムチ味。さらに夏はそのスープを生かしたつけめん、ピリ辛キムチ味、しょうゆ味。まだまだ食べ足りないあなたに、名物力士みそで食べるきゅうりはいかが?

まだまだ寒い季節、暖かい鍋物が恋しくなったので。
ちゃんこ鍋の飲み放題付きコース6,300円。

内装は普通の民家の和室っぽい佇まい。
掘りごたつ式ではなかったので、ちょっとしんどかったけど、内容にはかなり満足。
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▼刺身盛合せ
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▼力士みそきゅうり
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▼もつ煮込み
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▼やきとり
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▼穴子天ぷら
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▼かにクリームコロッケ
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▼味の選べるちゃんこ鍋(塩)
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他に味噌もいただく。
タグ:ちゃんこ
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