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Hemerence cuvee tradition BRUT NV [シャンパーニュ]

エメランス キュヴェ トラディション ブリュット

20120105.jpg

WineNaviさんで購入。
2,500円くらい。

外観は輝きのある淡い黄色。
比較的力強い発泡性がある。
粘度はやや高め。

香りは青リンゴ、イースト、ハチミツ。
その中に、シャンパーニュらしい熟成香を感じ取ることができる。

酸味は適度にあり、余韻にはリンゴ系のニュアンスが特徴的。

3,000円以下で飲めるシャンパーニュとしては充分なパフォーマンスだと思う。
泡の力強さがやっぱりシャンパーニュだなと思わせてくれる。


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