hole hole cafe&diner 新宿東口

とある集まりで利用したお店。

～朝摘み野菜の農園バーニャカウダ～
　

～オリジナル鉄板ファフィータ～
　トルティーヤに巻いて。
　

～渡り蟹とズッキーニのトマトクリームスパゲッティーニ～
　だいぶしょっぱい。塩分極めて高め。
　

～チョコレートケーキ～
　

～ワッフルとアイス～
　

タグ：カフェ 新宿

Les Amants du Chateau Mont-Perat Blanc 2009

レザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ・ブラン 2009



WineNaviさんで購入。
1,575円。

今年の元旦に飲んだワインの備忘録。

外観はやや淡めの黄金色。

グレープフルーツ、レモン、シトラス、パイナップル、トロピカルフルーツ、その他、トウモロコシ的なニュアンスも。
この価格のワインにしては、複雑性を感じられる。

思いの外、樽は効いていない、というか、樽香はほとんど無いと言って良いかな。

口当たりでは酸が控え目なので、とても飲みやすい。
トロリとした味わいがある。

ソーヴィニヨン･ブランとミュスカデルが上手くブレンドされた深みのある味わいがボルドーらしいと思えた。

レザマン・デュ・シャトー・ド・モンペラ・ソーヴィニヨン・ミュスカデル[2009]年・AOCボルドー... 価格：1,859円（税込、送料別）

タグ：ソーヴィニヨン･ブラン ミュスカデル