Chateau D'aiguilhe 2007 Cotes de castillon

シャトー・デギュイユ 2007 コート・ド・カスティヨン



WineNaviさんで購入。
2,180円。
メルロー80％、カベルネ・フラン20％

前回は、2006を飲んでいるが、このワインも自分の好みと合っており、毎ヴィンテージ飲んでいるワイン。
円高の恩恵か、以前にも増してお安くなっており、相対的にコストパフォーマンスも向上。

外観はやや紫がかったガーネット。
粘度は中程度。

グラスに注いだ直後から、豊かな香りが辺りに広がる。
カシス、ブラックベリー、カカオ、ココア、錆びた赤い釘、杉等。

初めは酸がやや尖っている。
タンニンの際立った感じはなく、果実のボリュームはやや軽め。
2007ヴィンテージのボルドーの特長が良く表れているような気がする。

２日目以降、酸が落着き、軽めの口あたりにもかかわらず、驚くほど華やかな香りと果実味に厚味が出てきた。

醸造コンサルタント、ステファン・ドルノンクールらしい優しい味わい。
言わずもがな、コストパフォーマンスは抜群。

[2007]　シャトー・デギュイユ　　750ml　（コート・ド・カスティヨン）赤ワイン【コク辛口】【... 価格：2,394円（税込、送料別）

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