Bruno Paillard Burt Rose Premiere Cuvee

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・ロゼ・プルミエール・キュヴェ シャンパーニュ



東急東横店で買った3本1万円セットの中の1本。
この1本は、通常7,000円程度。

さて、シャンパーニュである。
一番搾りの果汁のみを使用しているプルミエール・キュヴェ。

先ずは抜栓。
軽く音を立ててしまったが、溢さなかっただけ幸いである。

外観は落ち着きのある黄金がかったピンク色。

シャンパーニュらしいイースト香が漂う。
泡立ちはエレガントだけれど、穏やか。

酸味は比較的しっかりしているが、それ以外は総じて控えめな印象。
どうも水っぽいような・・・。
果実のボリューム感がもっと欲しい。

正直なところ、このパフォーマンスはシャンパーニュじゃ無くても得られるかな。
1,000円台のカヴァの方がパフォーマンスは高い気がする。

まぁ、ロゼのシャンパーニュというだけで市場価格は跳ね上るのだろうけれど。

しかし何よりも、ワインと同じくらいの値段のシャンパーニュグラスで飲んだ為、割らないようにする慎重さに意識が向いていたのだが。

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