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Chatear Haut-Mondain 2007 Bordeaux [ボルドー]

シャトー・オー・モンダン 2007 ボルドー

20110604.jpg

エノテカで買った10本10,500円セットの中の1本。
通常、1,500円くらい。
2009年マコン・グランヴァン・コンクール金賞受賞ワイン。

暫く前に飲んだワインの備忘録。
その為、若干記憶はあいまいである。

2007年というあまり良い出来ではなかったヴィンテージということもあり、色や香りは控えめだった。

しかしながら、そのヴィンテージの弱さを補う樽の効かせ方が自分好みであったことを良く覚えている。
当然、タンニンも柔らかいので、軽く飲めてしまう。
余韻も心地良い。

これまた、1,050円という価格から考えるとお買い得。
長期熟成には向かないだろうな。

アクアリウムのキイロハギをバックに撮影



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