SSブログ

Chateau Courtin 2006 Pauillac [ボルドー]

シャトー・クルタン 2006 ポイヤック

20120829.jpg

楽天で購入。
2,600円くらい。

ムートンのお隣という触れ込みで販売されているワイン。

外観は、深みと落ち着きのあるややローストがかった紫色。

香りにも若干、熟成香が感じられる。
熟れたカシス、ブラックベリー、プルーン、西洋杉のようなイメージ。

味わいは、血や鉄、獣っぽい感じ。
ややギスギスした酸があり、後味にタンニンが残るような、何となく生肉のような印象が強い。

ムートンのお隣という触れ込みで買ったけれど、ちょっといまひとつ状態が悪かったのかも。
2年位前に04を飲んだ時はもっと違う印象だったのだけれど。

06だからなのかもしれないけれど、もっと果実の厚みが欲しい。

しかし、時間を置くと少しずつ印象が変わってきた。スミレなど、青紫系の落ち着いた雰囲気のあるフローラルな香りが浮き出てきて、複雑性が増してきた。ポテンシャルは高いのだろう。そして、だんだん酸が控え目になり、口当たりのバランスが良く、まろやかで高級ワインのニュアンスも出てきたような・・・


nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
日比谷「APICIUS」Drappier Carte Blanc.. ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。