Sabor Real 2008

サボール・レアル 2008



エノテカオンラインの共同購入で買ったスペインワイン6本の中の1つ。
1本あたり1,700円くらい。
単品の定価は3,000円。

いわゆる、パーカー高得点ワインとのこと。

軽やかで清涼感のあるブルーベリーやミント、タイムなどの ハーブの香り。干しブドウのような素直に可愛い香りもあり、 全体がとても綺麗でチャーミングな印象です。

外観は紫がかった濃いガーネット。
粘度は高め。

厚みのある果実味がパワフルにグラスから漂う。
ややアルコール感は強め。

香りはカシス、ブラックベリー、ダークチェリー、モカ等。
タンニンはかなりまろやかで、酸が骨格を支えている感じ。

やはりアルコール感がパワフルで熱い飲み応えがある。
余韻も割りとボリュームがあるが、こなれてくるとクリーミーな柔らかさも感じられる。

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